Rezept: lecker Israelischer Couscous-Salat mit frischer Minze, Erbsen und Feta

Sunday, February 7th 2021. | Rezept

Israelischer Couscous-Salat mit frischer Minze, Erbsen und Feta.

Israelischer Couscous-Salat mit frischer Minze, Erbsen und Feta Sie können haben Israelischer Couscous-Salat mit frischer Minze, Erbsen und Feta Verwendung der 11 Zutaten und 2 Schritte. So geht’s dir erreichen das.

Zutat von Israelischer Couscous-Salat mit frischer Minze, Erbsen und Feta

  1. du brauchst 2 Tassen von Couscous.
  2. es ist 1 EL von Honig.
  3. bereiten 2 von Frühlingszwiebeln, in feinen Ringen.
  4. bereiten 3 EL von frischer Zitronensaft.
  5. es ist 3 EL von Olivenöl.
  6. du brauchst 1 TL von Senf.
  7. es ist 1 paar von Chiliflocken.
  8. du brauchst 1 Handvoll von frische Minze, grob gehackt.
  9. bereiten 1 Tasse von Erbsen TK, kurz gekocht.
  10. es ist 1 Handvoll von Walnüsse, grob gehackt.
  11. du brauchst 100 g von Feta, gewürfelt.

Israelischer Couscous-Salat mit frischer Minze, Erbsen und Feta die Anleitung

  1. Etwas Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den ungekochten Couscous darin anrösten bis er eine schön goldene Farbe angenommen hat. Dann den Couscous mit der doppelten Menge kochendem Wasser übergießen und gehen lassen. Abkühlen lassen..
  2. Olivenöl, Zitronensaft, Honig, Senf, Chili und etwas Salz in einer großen Salatschüssel zusammen mischen. Den abgekühlten Couscous und alle weiteren Zutaten hinzufügen und alles gut vermengen. Vorm Servieren etwas durchziehen lassen. Mit ein paar Walnüssen und frischen Kräutern garnieren..