Rezept: Perfekt Hähnchen Süßsauer

Wednesday, December 23rd 2020. | Rezept

Hähnchen Süßsauer. Heute machen wir leckeres Hähnchen süßsauer wie vom Chinamann. Als ich noch jünger war, also Ende der Neunziger bzw. Anfang der Zweitausender Jahre war chinesisches Essen voll im Trend und.

Hähnchen Süßsauer Diese Spezialität können Sie problemlos auch. Hähnchen süß-sauer ist ein sehr beliebtes chinesisches Rezept, was ich auch sehr gern esse und vor allem viel davon essen kann! 😀 Zutaten für ca. „Hähnchen süß-sauer findet seinen Ursprung in der chinesischen kantonesischen Cuisine. Von dort verbreitete es sich rasch in die chinesischen Restaurants der USA und gehört heutzutage zu einem. Sie können kochen Hähnchen Süßsauer Verwendung der 13 Zutaten und 5 Schritte. So geht’s dir kochen das.

Zutat von Hähnchen Süßsauer

  1. du brauchst 250 g von Reis.
  2. bereiten 400 g von Hähnchengeschnetzeltes oder 2 Hähnchenbrüste.
  3. es ist 1 von Ei.
  4. du brauchst 4 EL von Speisestärke.
  5. es ist 1 Dose von Ananas in Stücken.
  6. du brauchst 7 EL von Apfel- oder Weißweinessig.
  7. es ist 4 EL von Zucker.
  8. bereiten 1 TL von Salz.
  9. du brauchst 2 EL von Ketchup.
  10. du brauchst 2 EL von Sojasauce.
  11. bereiten 2 EL von neutrales Öl (z.B. Sonnenblume).
  12. bereiten 1 von Zwiebel.
  13. es ist 1 von Paprikaschote.

Hähnchen süßsauer ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Hähnchen. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER! Hähnchen süßsauer mit Gemüse und Reis – Die Zubereitung. Hähnchen süßsauer mit dem Thermomix® – Foto: Tina Bumann.

Hähnchen Süßsauer allmählich

  1. Den Reis nach Packungsangabe kochen. Ich bin hier dem Tipp von Paulina gefolgt und habe Basmatireis mit der vierfachen Menge Wasser gekocht und dabei kein einziges mal umgerührt, so dass der Reis nicht verklebt. Das Wasser gut salzen!.
  2. Das Hähnchengeschnetzelte in 2 EL Speisestärke wälzen, bis alles bedeckt ist, dann das Ei mit Salz und Pfeffer verrühren und das Hähnchen darin ebenfalls wenden, bis alles bedeckt ist..
  3. Das Fleisch in einer Pfanne bei mittlerer Hitze durchbraten, währenddessen die Sauce vorbereiten: Essig mit Zucker, Salz, Sojasauce, Öl und Ketchup verrühren. Die Ananas abtropfen lassen, den Saft dabei auffangen..
  4. Die Zwiebel klein schneiden und in einer tiefen Pfanne anbraten. Die Paprika klein schneiden und zusammen mit der Ananas zu den Zwiebeln geben und weitere 5 Minuten braten. Dann die Sauce dazugeben und weitere 3 Minuten köcheln lassen..
  5. 2 EL Speisestärke mit 80 ml Ananassaft vermischen und in die Pfanne geben. Den Reis und das Fleisch dazugeben, kurz aufkochen und dann servieren..

Das Hähnchen etwas salzen und mit Paprikapulver bestreuen. Gebackenes Hähnchen süßsauer wie vom Chinesischen Restaurant, gibt es heute bei mir als einfaches und schnelles Rezept. Und dieses Gericht ist auch überhaupt nicht schwierig in der. Sauce evtl. mit etwas dunklem Saucenbinder binden. Hähnchen süß-sauer, schmeckt wie beim Chinesen.