Einfachster Weg zu bereiten würzig Lachs aus dem Ofen mit Kräuterbutter, Brokkoli und Karotten

Tuesday, December 29th 2020. | Rezept

Lachs aus dem Ofen mit Kräuterbutter, Brokkoli und Karotten. Zora Klipp zeigt ihr Rezept für Lachsfilet aus dem Ofen. Der Fisch wird mit Brokkoliröschen auf einem Backblech gegart. Zora Klipp zeigt ihr Rezept für Lachsfilet aus dem Ofen.

Lachs aus dem Ofen mit Kräuterbutter, Brokkoli und Karotten Lachs mit Sesamkruste und Brokkoli – Zarter Fisch mit aromatischer Kruste und knackigem Gemüse. Hier geht's zum ganzen Rezept für den "Lachs mit Sesamkruste. Brokkoli unter Wenden darin anbraten, dabei zum Schluss Zwiebeln zufügen und kurz mitbraten. Sie können kochen Lachs aus dem Ofen mit Kräuterbutter, Brokkoli und Karotten Verwendung der 8 Zutaten und 3 Schritte. So geht’s dir erreichen das.

Zutat von Lachs aus dem Ofen mit Kräuterbutter, Brokkoli und Karotten

  1. bereiten 1 von kleiner Brokkoli.
  2. es ist 300 g von Möhren.
  3. bereiten 2 Portionen von Wildlachs.
  4. du brauchst 50 g von Butter.
  5. du brauchst 1-2 Zehen von Knoblauch.
  6. bereiten 2-3 EL von gem. Kräuter, frisch oder TK.
  7. es ist 1 von Bio-Zitrone.
  8. es ist von Salz und Pfeffer.

Lachs aus dem Ofen – unkompliziert und sehr lecker mit knusprigen Kartoffeln und grünem Spargel das perfekte schnelle Abendessen oder ein gesundes Mittagessen. Du könntest Abendessen beim Lieferservice bestellen. Oder, noch besser flott selbst etwas Leckeres auf den Tisch zaubern. Das Lachsfilets mit Salz und Pfeffer würzen und mit Zitronensaft beträufeln.

Lachs aus dem Ofen mit Kräuterbutter, Brokkoli und Karotten allmählich

  1. Für die Kräuterbutter die warme Butter mit gehackten Kräutern, gepresstem oder sehr klein geschnittenem Knoblauch und Zitronenabrieb vermischen. Möhren schälen, ggf nochmal durchschneiden, Brokkoli waschen und Röschen abtrennen..
  2. Brokkoli und Möhren für etwa 5 min in kochendem Salzwasser garen, dann in kaltem Wasser abschrecken. Ein Bachblech mit Backpapier auslegen und mit einem Teil der Kräuterbutter beschmieren. Ofen vorheizen auf 180 Grad C..
  3. Lachsfilets, Brokoli, Karotten sowie die durchgeschnittene Zitrone auf dem Backpapier verteilen. Alles üppig mit Kräuterbutter beschmieren, besonders den Lachs. Im Ofen in ca. 12 min bei etwa 180 Grad garen. Mancher mag es etwas mehr durch, andere wollen den Fisch sehr glasig – schaut einfach nach ca. 10 min mal wie es aussieht. Und dann genießen – die mitgebackene Zitrone einfach noch über den Fisch auspressen. Guten Appetit!.

Dazu passen ein Salat und Nudeln. Warmer, zarter Lachs aus dem Ofen mit einer würzigen Kruste aus Brot und Petersilie. Dazu ein Salat aus frischem Spinat – so mögen wir den zarten Süßwasserfisch Nicht mit geräuchertem Speck und auch nicht aus Lothringen, sondern mit Brokkoli und Lachs und aus unserer Springlane-Küche. Karotten schälen und in feine Stifte schneiden. Lauch in dünne Ringe schneiden und beides auf dem Lachs verteilen.