Einfachster Weg zu machen Appetitlich Kürbis-Kartoffel-Prosecco-Creme-Suppe

Sunday, January 17th 2021. | Rezept

Kürbis-Kartoffel-Prosecco-Creme-Suppe. Den Kürbis schälen (wenn es ein Winterkürbis ist, Sommerkürbisse haben eine weiche Schale, die man nicht entfernen muss) und in mittelgroße Würfel schneiden. Die Zwiebel fein hacken, die Knoblauchzehe mit dem Messerrücken fein reiben. Finde was du suchst – abwechslungsreich & gut.

Kürbis-Kartoffel-Prosecco-Creme-Suppe Herbstzeit ist Kürbiszeit und Zeit für tolle Suppen – Rezept. Kartoffel, Kürbis und Zwiebel schälen und klein würfeln. Die Butter in einem großen Topf erhitzen und die Zwiebelwürfel darin langsam goldgelb rösten. Sie können haben Kürbis-Kartoffel-Prosecco-Creme-Suppe Verwendung der 10 Zutaten und 4 Schritte. So geht’s dir erreichen das.

Zutat von Kürbis-Kartoffel-Prosecco-Creme-Suppe

  1. es ist 1/2 von Hokkaido.
  2. du brauchst 2 von Möhren.
  3. es ist 3 von mittelgroße Kartoffeln.
  4. es ist 1 von gutes Stück Sellerie.
  5. es ist 1 von kleine Stange Porree.
  6. es ist 1/2 von Piccolo Prosecco.
  7. bereiten ca. 1 l von Brühe.
  8. du brauchst 100 g von Sahne.
  9. du brauchst von Salz, Pfeffer, Kurkuma, Chilli, Ingwer.
  10. bereiten Etwas von Butter.

Für die Kürbis-Kartoffelcremesuppe in einem großen Topf die Butter schmelzen lassen und die gehackte Zwiebel darin glasig anschwitzen. Die Kartoffeln ebenfalls schälen und schneiden. Mit welchem Kürbis kocht man Kürbiscremesuppe? Für cremige Kürbissuppe verwenden wir Hokkaido, Butternut oder Muskatkürbis.

Kürbis-Kartoffel-Prosecco-Creme-Suppe die Anleitung

  1. Gemüse wie gewohnt schälen und grob schneiden..
  2. Etwas Butter im Topf auslassen und das Gemüse kurz anschwitzen..
  3. Mit dem Prosecco ablöschen. Brühe hinzufügen und köcheln, bis das Gemüse weich ist..
  4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, Kurkuma dazu. Wer mag gibt gern noch Ingwer und Chilli dazu. Das ganze pürieren und mit Sahne verfeinern. Fertig..

Der Vorteil beim Hokkaido: du kannst ihn samt Schale verwenden und brauchst nicht. Mit Speck, Kürbiskernen, Schnittlauchröllchen und Crème fraîche garniert servieren. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Ein tolles Suppenrezept, dass nur für Erwachsene gedacht ist und einen Die Bouillon wird nach Packungsanweisung aufgekocht. Den frischen Kürbis putzen, halbieren Mit diesem nachhaltigen Rezept für eine einfache, aber köstliche Rüeblisuppe mit Kartoffeln kann.