wie man kochen würzig Kürbiskuchen/ Pumpkin Pie 🥧🎃

Wednesday, February 17th 2021. | Rezept

Kürbiskuchen/ Pumpkin Pie 🥧🎃.

Kürbiskuchen/ Pumpkin Pie 🥧🎃 Sie können haben Kürbiskuchen/ Pumpkin Pie 🥧🎃 Verwendung der 14 Zutaten und 7 Schritte. So geht’s dir erreichen es.

Zutat von Kürbiskuchen/ Pumpkin Pie 🥧🎃

  1. bereiten von Für die Füllung:.
  2. du brauchst 500 g von Hokkaidokürbis.
  3. es ist von Zimt.
  4. es ist 100 g von Walnüsse oder Pekannüsse.
  5. du brauchst 3 von Eier.
  6. bereiten 100 g von brauner Zucker.
  7. es ist 2 TL von Zimt.
  8. du brauchst 3 EL von Ahornsirup.
  9. bereiten 200 ml von Sahne.
  10. es ist 150 g von Mehl + etwas zum Ausrollen.
  11. bereiten 50 g von Zucker.
  12. bereiten 100 g von Butter.
  13. bereiten 1 von Eigelb.
  14. es ist 1/2 TL von Vanilleessenz.

Kürbiskuchen/ Pumpkin Pie 🥧🎃 die Anleitung

  1. Zuerst für das Kürbismus den Kürbis waschen, entkernen, kleinschneiden und mit ca. 2 EL Zimt bestreut im Ofen backen bis er weich ist, das dauert ungefähr 30-40 min..
  2. In der Zwischenzeit lässt sich der Teig vorbereiten. Dazu aus Mehl, Butter, Eigelb, Zucker und Vanille einen Mürbeteig kneten. Für 30 min in den Kühlschrank..
  3. Nun auf einem Backpapier ausrollen und mithilfe von Backbohnen oder Ähnlichem für 20 min blindbacken..
  4. Den Kürbis gut pürieren. In einer mittelgroßen Schüssel Eier mit braunem Zucker, Sahne, Zimt und Ahornsirup aufschlagen..
  5. Dann das Kürbismus dazugeben und alles gut mischen..
  6. Die Kürbismischung in den vorgebackenen Pie schütten. Die Nüsse hacken und darüber verstreuen..
  7. Zurück in den Ofen und bei 180 Grad für ca. 45 min backen. Gut abkühlen lassen und idealerweise noch mit einem Schlag Sahne servieren. Et voila!.