Rezept: Perfekt Blumenkohl Bombe

Thursday, January 28th 2021. | Rezept

Blumenkohl Bombe.

Blumenkohl Bombe Sie können kochen Blumenkohl Bombe Verwendung der 14 Zutaten und 9 Schritte. So geht’s dir kochen das.

Zutat von Blumenkohl Bombe

  1. es ist 1 von Blumenkohl klein.
  2. bereiten 1 kg von Gehacktes.
  3. es ist von Senf, Salz, Pfeffer, Paprika.
  4. du brauchst nach Belieben von Majoran.
  5. bereiten 2 von große Zwiebeln.
  6. du brauchst 1-2 von Knoblauchzehen.
  7. es ist 3 von Eier.
  8. bereiten 1-2 Esslöffel von Flohsamen.
  9. bereiten 4-5 Packungen von Bacon, je nach Größe des Blumenkohls.
  10. es ist 1 Packung von Bacon für Soße.
  11. du brauchst 100 g von Frischkäse Kräuter.
  12. du brauchst 1 BUND von frische Kräuter.
  13. bereiten 2-3 von Schmelzkäse Sahne-Ecken.
  14. du brauchst 2 Tl von Gemüsebrühpulver.

Blumenkohl Bombe die Anleitung

  1. Blumenkohl 4-8 min kochen, vorher Blätter und den Stil entfernen (sollte nicht zerfallen)..
  2. Zwiebeln, Knoblauch glasig anbraten. Hälfte übrig lassen..
  3. Gehacktes mit Salz 1-2 Tl, Eier, Hälfte Zwiebeln/ Knoblauch, Pfeffer 1 Tl, Paprika 2 Tl, Senf 2-3 Tl, Majoran 2 Tl wer es mag. Alles vermengen. Falls zu flüssig mit 2-3 Tl Flohsamen vermischen. Kräuter frisch dazu 1 Bund..
  4. Masse auf den gekochten Blumenkohl verteilen..
  5. Mit Bacon umwickeln..
  6. Ca. 20-30 min im vorgeheizten Backofen backen, bis er schön braun und knusprig ist. In Auflaufform legen. Diese etwas einfetten mit Butter. (Kräuterbutter / normale Butter).
  7. In der Zwischenzeit 1 Packung Bacon klein schneiden und mit restlichen Zwiebeln/Knoblauch anbraten. Mit Sahne 150-200 ml ablöschen. 2 Tl Gemüsebrühepulver dazu. 2 -3 Ecken Sahneschmelzkäse auf kleiner Flamme in der Soße auflösen. Mit Salz, Pfeffer, Paprika abschmecken. Frische Kräuter dazu. Fertig..
  8. Den fertigen Blumenkohl in Portionen anrichten..
  9. Hoffe es schmeckt Euch. Dazu kann man Salat, Baguette oder Kartoffel-Ecken geben. Wie es jeder mag..