Rezept: Perfekt Lachs-Avocado-Toast mit Honig-Senf-Soße

Friday, January 15th 2021. | Rezept

Lachs-Avocado-Toast mit Honig-Senf-Soße. Brotscheiben in einer Pfanne fettfrei von jeder Seite rösten. Avocado halbieren, entkernen, Fruchtfleisch herauslösen und in. Aus Honig, Senf, Dill und Olivenöl eine Marinade anrühren und über den Fisch geben.

Lachs-Avocado-Toast mit Honig-Senf-Soße Honig, Senf, Essig und Orangensaft verrühren. Öl darunter schlagen. Dill unterheben und die Sauce abschmecken. So macht ihr die traditionelle Soße aus sieben frischen Kräutern blitzschnell selbst. Sie können haben Lachs-Avocado-Toast mit Honig-Senf-Soße Verwendung der 11 Zutaten und 2 Schritte. So geht’s dir kochen das.

Zutat von Lachs-Avocado-Toast mit Honig-Senf-Soße

  1. du brauchst 2 Scheiben von Weißbrot.
  2. du brauchst von Saft 1 Limette.
  3. es ist 100 g von Räucherlachs am Stück.
  4. du brauchst 1 von Avocado.
  5. du brauchst 50 g von Doppelrahm-Frischkäse.
  6. bereiten von Aus dem Vorrat:.
  7. es ist 1,5 EL von flüssiger Honig.
  8. du brauchst 1,5 EL von Senf.
  9. es ist 1 EL von Öl.
  10. bereiten von Salz und Pfeffer.
  11. es ist von evtl. schwarze Sesamsaat zum Bestreuen.

Avocado Hollandaise – Vegane Alternative zu Sauce Hollandaise. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Ein schnelles, cremiges und fruchtiges Dessert, aus einer sahnigen Quark-Creme mit einer leckeren Mandarinensoße. Die Soße kann auf Wunsch mit einem Schuss.

Lachs-Avocado-Toast mit Honig-Senf-Soße allmählich

  1. Brotscheiben in einer Pfanne fettfrei von jeder Seite rösten. Limettensaft, Honig, Senf und Öl pürieren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Lachs mit einem sehr scharfen Messer in möglichst dünne Scheiben schneiden. Avocado halbieren, entkernen, Fruchtfleisch herauslösen und in Scheiben schneiden..
  2. Auf jeder Brotscheibe ca. 1 EL Frischkäse verstreichen. Je mit ca. einem Achtel der Avocadoscheiben belegen. Lachsscheiben darauf verteilen und Toasts mit Honig-Senf-Dressing beträufeln. Eventuell mit Sesam bestreuen..

Geht schnell, macht was her und schmeckt einfach fein. Mit einer Gabel zerquetschen und glatt rühren (oder auch pürieren). Senf, Meerrettich und Joghurt unterrühren, die Kapern untermischen. Ein super Snack für Arbeit oder Schule sind Wraps. Für die Soße den Senf, Honig, Essig, Öl, Dill, Salz und Pfeffer vermengen.