Rezept: lecker Easy no Bake Cheesecake "New York" Style

Tuesday, February 2nd 2021. | Rezept

Easy no Bake Cheesecake "New York" Style.

Easy no Bake Cheesecake "New York" Style Sie können haben Easy no Bake Cheesecake "New York" Style Verwendung der 12 Zutaten und 7 Schritte. So geht’s dir kochen es.

Zutat von Easy no Bake Cheesecake "New York" Style

  1. es ist von Boden.
  2. bereiten 250 g von Vollkorn oder Butterkekse.
  3. du brauchst 120 g von Butter (geschmolzen).
  4. es ist 1 Prise von Salz.
  5. bereiten von Füllung.
  6. es ist 500 g von Mascarpone (kalt).
  7. bereiten 200 g von Frischkäse (kalt).
  8. du brauchst 200 ml von Schlagsahne 30% (kalt).
  9. du brauchst 100 g von Puderzucker.
  10. es ist 1 TL von Vanille-Extrakt (oder 1 Pck Vanillin Zucker).
  11. du brauchst 1-2 TL von Zitronenzucker.
  12. bereiten 200 g von Fruchtaufstrich z.B Sauerkirsche 🍒 oder Erdbeere oder Karamellsauce (siehe mein Rezept).

Easy no Bake Cheesecake "New York" Style allmählich

  1. Springform gründlich mit Butter einfetten..
  2. Butter, Salz und Kekse in einem Mixer zerbröseln bis eine gleichmäßige, krümelige Masse entsteht. Die Krümelmasse auf dem Boden der Springform verteilen und mit den Händen festdrücken (Rand sauber halten)..
  3. Mascarpone, Frischkäse, Schlagsahne, Puderzucker, Vanille und Zitronenzucker in eine große Schüssel geben und mit dem Handrührgerät glattrühren. Die ganze Frischkäsemasse auf den Keksboden gießen..
  4. Cheesecake über Nacht (oder mind. 3-4 Stunden) in den Kühlschrank stellen. Die Fruchtaufstrichmasse oder Karamellsauce auf dem Kuchen verteilen, bis die Oberfläche bedeckt ist und im Kühlschrank 1/2 Stunde noch fest werden lassen..
  5. Cheesecake vorsichtig aus der Form lösen und servieren..
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