Rezept: lecker Easy no Bake Cheesecake "New York" Style
Easy no Bake Cheesecake "New York" Style.
Sie können haben Easy no Bake Cheesecake "New York" Style Verwendung der 12 Zutaten und 7 Schritte. So geht’s dir kochen es.
Zutat von Easy no Bake Cheesecake "New York" Style
- es ist von Boden.
- bereiten 250 g von Vollkorn oder Butterkekse.
- du brauchst 120 g von Butter (geschmolzen).
- es ist 1 Prise von Salz.
- bereiten von Füllung.
- es ist 500 g von Mascarpone (kalt).
- bereiten 200 g von Frischkäse (kalt).
- du brauchst 200 ml von Schlagsahne 30% (kalt).
- du brauchst 100 g von Puderzucker.
- es ist 1 TL von Vanille-Extrakt (oder 1 Pck Vanillin Zucker).
- du brauchst 1-2 TL von Zitronenzucker.
- bereiten 200 g von Fruchtaufstrich z.B Sauerkirsche 🍒 oder Erdbeere oder Karamellsauce (siehe mein Rezept).
Easy no Bake Cheesecake "New York" Style allmählich
- Springform gründlich mit Butter einfetten..
- Butter, Salz und Kekse in einem Mixer zerbröseln bis eine gleichmäßige, krümelige Masse entsteht. Die Krümelmasse auf dem Boden der Springform verteilen und mit den Händen festdrücken (Rand sauber halten)..
- Mascarpone, Frischkäse, Schlagsahne, Puderzucker, Vanille und Zitronenzucker in eine große Schüssel geben und mit dem Handrührgerät glattrühren. Die ganze Frischkäsemasse auf den Keksboden gießen..
- Cheesecake über Nacht (oder mind. 3-4 Stunden) in den Kühlschrank stellen. Die Fruchtaufstrichmasse oder Karamellsauce auf dem Kuchen verteilen, bis die Oberfläche bedeckt ist und im Kühlschrank 1/2 Stunde noch fest werden lassen..
- Cheesecake vorsichtig aus der Form lösen und servieren..
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