wie man bereiten würzig Veggie Burger mit Schwarze-Bohnen-Patty und Salsa

Thursday, February 4th 2021. | Rezept

Veggie Burger mit Schwarze-Bohnen-Patty und Salsa.

Veggie Burger mit Schwarze-Bohnen-Patty und Salsa Sie können haben Veggie Burger mit Schwarze-Bohnen-Patty und Salsa Verwendung der 19 Zutaten und 9 Schritte. So geht’s dir kochen es.

Zutat von Veggie Burger mit Schwarze-Bohnen-Patty und Salsa

  1. es ist von Patty:.
  2. du brauchst 200 g von Pilze.
  3. bereiten 1 von rote Zwiebel.
  4. du brauchst 1 Dose von schwarze Bohnen.
  5. bereiten 1 von große Scheibe (Roggen-)Brot.
  6. es ist 1 TL von gemahlener Koriander.
  7. du brauchst von Salsa:.
  8. du brauchst 1 Handvoll von Cocktailtomaten.
  9. es ist 1/2 von rote Zwiebel.
  10. du brauchst etwas von Chilisauce oder 1 Chili.
  11. bereiten etwas von Limettensaft.
  12. es ist 1 Handvoll von Korianderblätter.
  13. es ist von Salz und Pfeffer.
  14. du brauchst von zum Belegen:.
  15. du brauchst 1 von Mango.
  16. bereiten 1 von Avocado.
  17. bereiten von Käse.
  18. es ist etwas von Joghurt.
  19. bereiten 4 von Burgerbrötchen.

Veggie Burger mit Schwarze-Bohnen-Patty und Salsa allmählich

  1. Den Backofen auf 200°C vorheizen..
  2. Für die Patties die Pilze, das Brot und die Zwiebel grob zerkleinern und mit dem Koriander in die Küchenmaschine geben. Alles fein zerkleinern und dann die abgetropften Bohnen hinzugeben und noch einmal kurz pürieren..
  3. Ein Backblech mit Olivenöl einpinseln und mit gemahlenem Koriander, Salz und Pfeffer bestreuen. Aus der Masse vier Patties formen und auf dem Backblech platzieren. Für 25 Minuten im Ofen backen..
  4. Währenddessen die Salsa vorbereiten. Dafür die Cocktailtomaten und die halbe Zwiebel sehr klein schneiden. Den Koriander fein hacken und alles gut durchmischen. Mit Chilisauce, Limttensaft, Salz und Pfeffer abschmecken..
  5. Die Mango und Avocado schälen, entkernen und in feine Scheiben schneiden..
  6. 10 Minuten vor Ende der Backzeit die Brötchen mit in den Backofen legen und je eine Scheibe Käse auf den Patties platzieren..
  7. Die Brötchen aufschneiden und die Unterseite mit Joghurt bestreichen. Etwas Salsa darauf verteilen..
  8. Dann nach Geschmack Mango und Avocado auf die Hälften geben. Dann die Patties drauf setzen und mit etwas Salsa toppen. Sofort servieren..
  9. Viel Freude beim Kochen und Genießen. ❤️.