wie man bereiten lecker Mie ayam (Nudeln mit Hühnerfleisch auf Indonesische Art)

Saturday, January 30th 2021. | Rezept

Mie ayam (Nudeln mit Hühnerfleisch auf Indonesische Art).

Mie ayam (Nudeln mit Hühnerfleisch auf Indonesische Art) Sie können kochen Mie ayam (Nudeln mit Hühnerfleisch auf Indonesische Art) Verwendung der 22 Zutaten und 9 Schritte. So geht’s dir erreichen das.

Zutat von Mie ayam (Nudeln mit Hühnerfleisch auf Indonesische Art)

  1. es ist Für das Ayam Kecap (Hähnchenfleisch mit süßer Sojasoße): von .
  2. es ist 1 kg von Hähnchenkeulen (in kleine Stücke schneiden).
  3. es ist 3/4 EL von Knoblauchpaste.
  4. du brauchst 1/2 von Zwiebel.
  5. du brauchst 1 TL von Pfeffer (schwarz und weiß).
  6. du brauchst 1 von bisschen Muskatnuss.
  7. bereiten 1/4 TL von Zimt.
  8. du brauchst 1/4 TL von Chilipulver.
  9. bereiten 1 von bisschen Kreuzkümmel.
  10. bereiten 2 von Lorbeerblätter.
  11. bereiten 3 TL von süße Sojasauce.
  12. bereiten von Salz.
  13. du brauchst 1/2 von Tomate (klein schneiden).
  14. es ist 1/2 TL von Maizena, in Wasser aufgelöst.
  15. du brauchst Für die Hühnerbrühe: von .
  16. es ist von Knochen von den Hähnchenkeulen.
  17. es ist von Salz.
  18. du brauchst Für die Nudeln: von .
  19. du brauchst 100 gr von Indonesische Nudeln.
  20. es ist Zum Garnieren: von .
  21. es ist von Pak Choy (gekocht).
  22. du brauchst von Frühlingszwiebel (fein geschnitten).

Mie ayam (Nudeln mit Hühnerfleisch auf Indonesische Art) allmählich

  1. Für das Ayam Kecap: Das Fleisch von den Hähnchenkeulen in kleine Stücke schneiden. Die Knochen beiseitestellen..
  2. Das Öl in der Pfanne erhitzen. Die Knoblauchpaste hinzufügen, 1 Minute rühren, danach die Zwiebel, Muskatnuss, Pfeffer, Zimt, Chilipulver und Kreuzkümmel hinzugeben und alles kurz verrühren..
  3. Das Hähnchenfleisch hinzufügen, rühren und Wasser hinzugießen. Danach Lorbeerblätter, süße Sojasoße und Salz hinzugeben und 20 Minuten kochen lassen..
  4. Die Tomate und Maizena hinzufügen und 5 Minuten kochen lassen..
  5. Für die Hühnerbrühe: Die Knochen von den Keulen in einen Topf mit Wasser legen und zum Kochen bringen..
  6. Das Wasser ablassen. Die Knochen mit Wasser abspülen. Die Knochen wieder in den Topf zurück legen. Erneut Wasser hinzugießen und salzen. Die Knochen darin etwa 1 Stunde lang köcheln lassen. Zum Schluss die Knochen aus der Brühe nehmen..
  7. Für die Indonesischen Nudeln: Die Nudeln nach Packungsbeilage zubereiten..
  8. Die Nudeln in eine Schüssel legen und das Ayam Kecap und die Hühnerbrühe hinzufügen. Gekochten Pak Choy und Frühlingszwiebel zum Garnieren darüber verteilen..
  9. Sehen Sie sich das Video an, wie ich dieses Rezept auf meinem Youtube-Kanal koche: https://youtu.be/UXUH4nFduIg.