Rezept: Perfekt Salat Olivier

Tuesday, January 7th 2020. | Rezept

Salat Olivier. Olivier salad (Russian: салат Оливье, salat Olivye) is a traditional salad dish in Russian cuisine, which is also popular in other post-Soviet countries, many European countries, Iran, Israel. Usually people outside of former-USSR call it Russian Salad, however its original name is Salad Olivier. This salad was and maybe still is the most traditional dish for the home New Year celebratio.

Salat Olivier салат Оливье Salat Olivye ensalada rusa recipe SUELLA. This Olivier Salad (Russian Potato Salad) recipe is such a unique recipe. It's a traditional dish in the Russian cuisine and served in most restaurants and parties. Sie können kochen Salat Olivier Verwendung der 16 Zutaten und 3 Schritte. So geht’s dir erreichen das.

Zutat von Salat Olivier

  1. es ist 1,25 kg von festkochende Kartoffeln.
  2. bereiten von Salz.
  3. es ist 5 von Eier.
  4. es ist 300g von Erbsen.
  5. es ist 1/2 von Gurke.
  6. du brauchst 1 von Apfel.
  7. du brauchst 1 von Zwiebel.
  8. es ist 1 von Möhre.
  9. es ist 250 g von Schinkenfleischwurst.
  10. bereiten 200 g von Mayonnaise.
  11. es ist 125 g von Joghurt 3,5%.
  12. bereiten 1-2 TL von Senf.
  13. du brauchst 1-2 EL von Kräuteressig.
  14. bereiten 1/2 Bund von Dill.
  15. es ist 1/2 Bund von Petersilie.
  16. du brauchst von schwarzer, grober Pfeffer.

This salad is commonly known as the.

Salat Olivier allmählich

  1. Kartoffeln mit Schale in Salzwasser gar kochen, Eier hart kochen..
  2. Gurke und Apfel waschen, würfeln. Kartoffeln pellen und in Scheiben schneiden. Eier pellen und vierteln. Zwiebel schälen und in Streifen schneiden. Möhre schälen und würfeln. Erbsen dazu geben. Fleischwurst pellen und würfeln..
  3. Mayonnaise, Joghurt, Senf und Kräuteressig verrühren. Alle vorbereiteten Zutaten in eine Schüssel geben, mit dem Dressing vermischen. Kräuter waschen, hacken und unter den Salat heben. Mit Pfeffer würzen und mit etwas Dill garnieren..