Rezept: Yummy Blueberry Cheesecake im Glas

Tuesday, January 19th 2021. | Rezept

Blueberry Cheesecake im Glas.

Blueberry Cheesecake im Glas Sie können kochen Blueberry Cheesecake im Glas Verwendung der 8 Zutaten und 3 Schritte. So geht’s dir kochen es.

Zutat von Blueberry Cheesecake im Glas

  1. bereiten 4 von Butterkekse (oder ähnliches).
  2. es ist 200g von Bio Frischkäse.
  3. es ist 100 ml von Bio Schlagobers.
  4. bereiten von Saft einer 1/2 Zitrone.
  5. es ist 300g von Heidelbeeren.
  6. du brauchst 3 EL von Zucker.
  7. es ist von Mark einer Vanilleschote.
  8. es ist 1 Schuss von Heidelbeer Brand.

Blueberry Cheesecake im Glas allmählich

  1. Von den Heidelbeeren 2 EL für die Deko beiseite stellen. Die restlichen Heidelbeeren mit dem Stabmixer pürieren und durch ein feines Sieb streichen. Nun mit 1 EL Zucker zum Kochen bringen und langsam köcheln lassen, bis das Püree ein bisschen eindickt. Dann den Heidelbeer Brand zufügen und das Püree auskühlen lassen..
  2. Den Frischkäse mit 2 EL Zucker, mit dem Mark der Vanilleschote und dem Zitronensaft verrühren und mit dem geschlagenen Obers (Sahne) vermischen. Je nach Lust und Geschmack mehr oder weniger Zucker oder Zitronensaft verwenden..
  3. Die Kekse zerbröseln und auf dem Boden der Gläser verteilen. Nun die Hälfte der Frischkäse-Obers-Creme auf den Keksen verteilen, das Heidelbeerpüree darüber geben, die Heidelbeeren darauf „kullern“ lassen und zum Abschluss kommt wieder die Creme. Gutes Gelingen!.