Rezept: lecker Früchtebrot

Saturday, February 20th 2021. | Rezept

Früchtebrot. Früchtebrot (auch Berewecke, Birnenbrot, Hutzenbrot, Hutzelbrot, Kletzenbrot, Schnitzbrot oder Zelten) ist ein süßes, dunkles Brot mit eingebackenem Dörrobst. Es wird meist zu kleinen länglichen Laiben geformt. Finde was du suchst – wohlschmeckend & brillant.

Früchtebrot Früchtebrot – supereinfach – für Vollkornmehl geeignet. Früchtebrot ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Brot. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER! Sie können haben Früchtebrot Verwendung der 13 Zutaten und 3 Schritte. So geht’s dir kochen es.

Zutat von Früchtebrot

  1. bereiten 1,5 kg von Äpfel (Boskop).
  2. bereiten 300 g von ganze Nüsse.
  3. bereiten 500 g von Trockenfrüchte.
  4. es ist 150 g von Zucker.
  5. bereiten 2 EL von Kakao.
  6. es ist 1 EL von Zimt.
  7. du brauchst 4 TL von Lebkuchengewürz.
  8. bereiten 1 Prise von Salz.
  9. bereiten 125 ml von Rum.
  10. es ist 1 kg von Mehl.
  11. du brauchst 1,5 Päckchen von Backpulver.
  12. du brauchst 1 von Ei.
  13. du brauchst von Gehobelte Mandeln.

Die besten Früchtebrot Rezepte – Früchtebrot Rezepte und viele weitere beliebte Kochrezepte finden Sie bei kochbar.de. Früchtebrot aus der Form nehmen, auf einem Kuchenrost abkühlen lassen und in Alufolie eingeschlagen drei Tage durchziehen lassen. Früchtebrot, das – je nach Region – auch Berewecke, Birnenbrot, Hutzelbrot, Kletzenbrot oder Zelten genannt wird, wird aus eingebackenem. Früchtebrot-Rezept: rustikales Gebäck im modernen Gewand.

Früchtebrot die Anleitung

  1. Die Äpfel raspeln und die Trockenfrüchte klein schneiden (ca. vierteln). Anschließend mit den Nüssen, Zucker, Rum und den Gewürzen mischen und über Nacht (mindestens ca. 8 h) ziehen lassen. (Also alle Zutaten außer Mehl, Backpulver, Ei und gehobelte Mandeln)..
  2. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und mit der gezogenen Fruchtmasse verkneten. Nicht wundern, es dauert ewig bis es eine homogene Masse wird..
  3. Zwei Laibe formen, mit Ei bestreichen und mit den Mandelsplittern bestreuen. Anschließend 90 Minuten bei 160 Grad C Umluft backen und genießen!.

Süßes Brot hat eine sehr lange Tradition und spielt in verschiedenen Bräuchen und Zeremonien eine wichtige Rolle. Bei diesem Früchtebrot-Rezept wird statt Dörrfrüchten Soft-Trockenobst verwendet. Das Soft-Obst muss nicht aufgekocht werden wie das Dörrobst. Ein Teil der Backpflaumen wird püriert. Früchtebrot von Lebe Gesund bio vegan nach traditionellem Rezept aus vielen frischen Äpfeln, Feigen, Mandeln, Nüssen und Dinkelmehl.