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Rezept: lecker Rosmarin – Salz – Brötchen

Sunday, December 27th 2020. | Rezept

Rosmarin – Salz – Brötchen. Eine Bewertung und für vorzüglich befunden. Die Rosmarin-Kartoffel Brötchen auf ein mit Backpapier. Kleine Brötchen mit Parmesan und Rosmarin.

Rosmarin - Salz - Brötchen Ein Rosmarin-Salz ist eine angenehme Möglichkeit, um das Rosmarin-Aroma immer zur Hand zu haben. Die köstlichen Aromen von Rosmarin zu konservieren geht ganz einfach! Ich schreibe absichtlich aromatisch, weil es eine spezielle. Sie können kochen Rosmarin – Salz – Brötchen Verwendung der 6 Zutaten und 7 Schritte. So geht’s dir kochen es.

Zutat von Rosmarin – Salz – Brötchen

bereiten 500 g von Weissmehl.
du brauchst 1 1/2 TL von Salz.
bereiten 15 g von Hefe.
du brauchst 3 dl von Wasser.
es ist von Wenig Salz.
es ist von Wenig frischer Rosmarin, gehackt.

Die Brötchen mit der Honig-Butter bestreichen und mit Meersalz und Rosmarin bestreuen. Ob frisch aus dem Garten, selbst getrocknet oder im Einzelhandel gekauft: Rosmarin ist beliebt als Würze für mediterrane Fleisch- und Gemüsegerichte. Für Fischgerichte aller Art & Geflügel. Selber gemachtes aromatisches Salz ist ganz besonders köstlich.

Rosmarin – Salz – Brötchen die Anleitung

Mehl und Salz in einer Schüssel mischen, die Hefe dazu bröckeln, eine Mulde formen und langsam das Wasser dazugeben..
Alles zusammen ca. 10min zu einem glatten Teig kneten..
Den Teig um das Doppelte aufgehen lassen, in ca. 1 1/2 Std..
Brötchen formen, ca. 103g pro Brötchen. Ergibt in etwa 8 Brötchen..
Die Brötchen mit Wasser bestreichen. Auf jedes Brötchen wenig Salz und Rosmarin verteilen. Mit einem Messer einschneiden..
Nochmals ca. 30min aufgehen lassen. In der Zwischenzeit den Backofen auf 220 Grad vorheizen..
Die Brötchen in der Ofenmitte ca. 35min backen. Herausnehmen und auf einem Gitter auskühlen lassen. Guten Appetit!!!.

Das Salz mit der Zitronenschale und dem Rosmarin vermischen. Dieses schmackhafte Zitronen-Rosmarin-Salz wird in unserer Genussmanufaktur aus Meersalz, Zitronen und Rosmarin gefertigt. Rosmarin-Balsamico-Schweinefilet von der Zedernholzplanke ist ein echtes Highlight vom Grill. Das Raucharoma harmoniert perfekt mit der süßlichen Marinade. Kräuter-Steckbrief von Rosmarin (Rosmarinus officinalis) – Alles über die Eigenschaften und Verwendung von Rosmarin sowie die Nutzung als Heilkraut und Küchenkraut.