Rezept: lecker Königsberger Klopse

Saturday, February 13th 2021. | Rezept

Königsberger Klopse. Kingsmountainer Balls, also known as Soßklopse, are a German specialty of meatballs in a white sauce with capers. The dish is named for the former German city of Königsberg (now Kaliningrad, Russia). Finde was du suchst – appetitlich & schnell.

Königsberger Klopse German Meatballs in White Sauce (Königsberger Klopse). This recipe for meatballs in white sauce or königsberger klopse is actually for meatballs (klopse) prepared in the style of Königsberg. Кёнигсбергские клопсы с белым каперсным соусом (Königsberger Klopse). "Königsberger Klopse has been one of my absolute favorite dishes since childhood. I've deliberately stuck to the classic method, because these time-trusted recipes are always the best." Dieses Rezept für Königsberger Klopse ist der totale Klassiker und schmeckt wie bei Großmutter. Sie können kochen Königsberger Klopse Verwendung der 11 Zutaten und 3 Schritte. So geht’s dir erreichen es.

Zutat von Königsberger Klopse

  1. bereiten 500 g von Hackfleisch vom Schwein.
  2. bereiten 1 kleines Glas von Kapern.
  3. bereiten 1-2 von Sardellen.
  4. du brauchst etwas von Senf.
  5. bereiten 1 von Zwiebel.
  6. du brauchst 1 von Ei.
  7. bereiten von Petersilie, Salz und Pfeffer.
  8. bereiten von Für die Sauce:.
  9. bereiten von Butter.
  10. bereiten von Mehl.
  11. es ist von Fleischbrühe.

Königsberger Klopse is a savory meal consisting of meatballs in a white sauce served with a side of boiled potatoes and sliced pickled beets. Königsberger Klopse haben Tradition und sind Lieblingsessen vieler. Wie du die gekochten Fleischklöße mit weißer Kapernsoße einfach zu Hause kochst, erklären wir dir Schritt für Schritt. Франконский шеф-повар Сепп учит готовить Кёнигсбергские клопсы. Видео Кёнигсбергские клопсы (Königsberger Klopse) канала В ПОИСКАХ ИСТОРИИ. CALLEkocht: Königsberger Klopse nach Omas Rezept selber machen.

Königsberger Klopse allmählich

  1. Für die Klopse: Zwiebeln anbraten, Sardellen und Kapern (ein paar für später beiseite legen) klein schneiden, alles mit dem Hackfleisch und dem Ei mischen und mit Salz, Pfeffer, Petersilie und Senf würzen. Kleine Klopse formen..
  2. Die Klopse in Fleischbrühe zirka 20 min ziehen lassen. Fleischbrühe für die Sauce aufheben!.
  3. Für die Sauce eine Mehlschwitze herstellen, mit der Fleischbrühe aufgießen, restliche Kapern sowie die Klopse in die Sauce geben. Salzkartoffeln dazu und schon habt ihr ein leckeres Essen. :-).

Die bekannte Fleischspezialität kommt ursprünglich aus der ehemaligen Königsberger Klopse sind auch unter dem Namen Kochklopse oder Kapernklopse bekannt. Meatballs in a creamy white sauce with capers. Served with a boiled potato garnished with chopped parsley and seasoned with a sprinkle of freshly ground black pepper. Borrowed from German Königsberger Klopse (literally "Königsbergian meatballs"). An East Prussian dish of meatballs in a white sauce, which now traditionally includes capers, though they were not present in the earliest recipes.