Rezept: lecker Chtapodi (Oktopus) Meze mit Olivenöl, Essig, Oregano und Knoblauch!!!

Wednesday, January 20th 2021. | Rezept

Chtapodi (Oktopus) Meze mit Olivenöl, Essig, Oregano und Knoblauch!!!. Den Oktopus (Chtapodi) im Dampfkochtopf oder im heißen Wasser weich kochen. Many people, when they come to Greece, wonder why our food is so delicious even though it is made with simple and quite few ingredients. Read all my Ammoudi Bay tips – how to get there, what to do, and where to dine.

Chtapodi (Oktopus) Meze mit Olivenöl, Essig, Oregano und Knoblauch!!! Man kann sie auch ganz leicht zu Hause selbst herstellen und dabei mit. Unsere Firma arbeitet – trotz allen Beschränkungen hier in Spanien – zur Zeit ganz normal und wir tun alles zum Schutz unserer Mitarbeiter, damit es so bleibt. Bisher gibt es keine Einschränkungen im Warenverkehr von Spanien nach Deutschland. Sie können haben Chtapodi (Oktopus) Meze mit Olivenöl, Essig, Oregano und Knoblauch!!! Verwendung der 7 Zutaten und 2 Schritte. So geht’s dir erreichen das.

Zutat von Chtapodi (Oktopus) Meze mit Olivenöl, Essig, Oregano und Knoblauch!!!

  1. du brauchst 1 von Oktopus (Chtapodi) ca. 1 Kilo.
  2. du brauchst von Wasser.
  3. bereiten 150 ml von Olivenöl.
  4. bereiten 150 ml von Essig.
  5. bereiten 2-3 TL von Salz.
  6. es ist 1 1/2 TL von Oregano.
  7. du brauchst 4-5 von Knoblauchzehen, klein geschnitten.

Oktopus in Tomaten-Wein-Sauce – Chtapodi krassato – klassisch griechisch, schmeckt sehr gut mit Makkaroni. Der Oktopus wird viel Wasser lassen, ihn so lange auf dem Herd lassen, bis diese Flüssigkeit wieder verdampft ist.  Kräuter in Olivenöl einfrieren. Frisch gekaufter Oktopus ist bereits ausgenommen, lediglich der Schnabel und die Augen müssen noch entfernt werden, was nicht schwer ist. Um den Schnabel zu entfernen muss du einfach von der Gegenseite mit einem Finger kräftig dagegen drücken und der Schnabel wird herausgedrückt.

Chtapodi (Oktopus) Meze mit Olivenöl, Essig, Oregano und Knoblauch!!! allmählich

  1. Waschen Sie den Oktopus. Den Oktopus (Chtapodi) im Dampfkochtopf oder im heißen Wasser weich kochen..
  2. Schneiden Sie den Oktopus in kleine Stücke. Legen Sie den zerkleinerten Oktopus in einen gut verschlossenen Glasbehälter und gießen Sie Essig, Olivenöl (gleichmäßig, halb Essig halb Öl) hinein und Knoblauchzehen, um den Oktopus vollständig zu bedecken. Bewahren Sie es im Kühlschrank auf. Die griechische Vorspeise (Meze) ist bereit zum Servieren. Guten Appetit!.

Den Oktopus gründlich waschen und trockentupfen (Innereien und Schnabel sind meist schon entfernt, falls Ich bevorzuge es allerdngs, die Arme im Ganzen zu belassen und und nochmals im heißen Olivenöl mit etwas Knobi, Salz und. Bitte unbedingt Olivenöl dazugeben, ich habe meine erste Kapsel mit einem Tropfen Oreganoöl befüllt und leichte Magenkrämpfe davon bekommen. Oktopus mit Fenchelgrün CHTAPODI ME MARATHO. Eingelegter Octopus in Knoblauch und Olivenöl. Durch die Zugabe von Gewürzen erhält der Fisch einen außergewöhnlichen Pulpo (OCTOPUS), Olivenöl, Knoblauch, Gewürze und Salz.