Rezept: Yummy Eier-Kartoffel-Salat mit Joghurtdressing

Sunday, February 7th 2021. | Rezept

Eier-Kartoffel-Salat mit Joghurtdressing. Eier auch noch schälen und dann mit einem Eierschneiden. Kartoffel-Matjes-Salat mit Ei und roter Bete. Finde was du suchst – abwechslungsreich & vielfältig. gemischter Salat mit Joghurtdressing und marinierten Putenstreifen.

Eier-Kartoffel-Salat mit Joghurtdressing Für die Hackbällchen die Brötchen in Würfel schneiden, in eine Schüssel geben, mit der heißen Milch übergießen und einweichen lassen. Kartoffelsalat mal anders – mit leicht angerösteten Kartoffeln aus dem Backofen und einem Dressing, in dem man die Mayonnaise keine Sekunde vermisst. Kartoffeln gründlich waschen und längs halbieren. Sie können kochen Eier-Kartoffel-Salat mit Joghurtdressing Verwendung der 9 Zutaten und 2 Schritte. So geht’s dir kochen das.

Zutat von Eier-Kartoffel-Salat mit Joghurtdressing

  1. bereiten 500 g von Kartoffeln.
  2. es ist 4 von Eier.
  3. es ist von Salz, Pfeffer.
  4. bereiten 1 TL von Paprikapulver (scharf oder süß).
  5. du brauchst 4 EL von Joghurt.
  6. bereiten 2 EL von Mayonnaise.
  7. es ist 1/2 Bund von Frühlingszwiebeln.
  8. es ist 1/2 Bund von Schnittlauch.
  9. es ist 1-2 EL von Petersilie, fein geschnitten.

Kartoffeln, Öl, Salz und Pfeffer vermengen. Salat mit Salz und Pfeffer abschmecken, auf einer Platte anrichten. Dieser Kartoffelsalat mit Joghurtdressing ist die ideale Variante für alle diejenigen, die keine Mayonnaise mögen, aber trotzdem ein cremiges Dressing haben möchten. Außerdem muss dieser Kartoffelsalat nicht lange durchziehen.

Eier-Kartoffel-Salat mit Joghurtdressing die Anleitung

  1. Kartoffel in einem Topf mit Salzwasser weich kochen und blättrig schneiden. Eier in 8-9 Minuten hart kochen, abgießen, abschrecken, pellen und klein schneiden. In einer Schale den Joghurt, Mayo, Salz, Pfeffer, Paprikapulver zu einer cremigen Sauce rühren..
  2. Schnittlauch und Frühlingszwiebeln waschen, abtropfen lassen und in feine Röllchen schneiden. Kartoffeln, Eier und Dressing gut vermengen und mit extra Paprikapulver und Petersilie bestreuen. Mit Salz &Pfeffer abschmecken und servieren..

In Abwandlung eines alten Sprichworts braucht es für einen guten Salat einen Geduldigen, der die Kartoffel schält, einen Verschwender, der das Öl spendet, einen Geizigen, der den Essig zumisst, einen Weisen, der das Salz abwägt, und einen Narren. Kartoffelsalat mal anders – mit leicht angerösteten Kartoffeln aus dem Backofen und einem Dressing, in dem man die Mayonnaise keine Sekunde vermisst. Eier-Spargel-Salat mit Joghurtdressing lässt sich einfach zubereiten und schmeckt als Abendessen, Mittagessen und ist perfekt zum Mitnehmen. Geht schnell, macht satt und schmeckt – das, was kein bisschen nach Salat klingt, ist aber einer: Aus Kartoffeln, Feta, Radicchio, Gurke und einem sämig-pikanten Joghurtdressing. Make social videos in an instant: use custom templates to tell the right story for your business.