Rezept: lecker Geheiratete mit Speckrahmsosse

Tuesday, August 11th 2020. | Rezept

Geheiratete mit Speckrahmsosse. Das Rehfleisch mit einem Messer dünn häuten, abspülen und trockentupfen. Das Fleisch mit dem Speck gut spicken, mit Salz und Pfeffer gut einreiben und in dem. Finde was du suchst – schmackhaft & brillant.

Geheiratete mit Speckrahmsosse Würzen mit Instant-Brühe und Pfeffer und eindicken lassen. Klöße mit Speckrahmsoße und Sauerkraut hatte noch sauerkraut übrig. Klöße mit Speckrahmsoße und Sauerkraut hatte noch sauerkraut übrig. Sie können haben Geheiratete mit Speckrahmsosse Verwendung der 8 Zutaten und 5 Schritte. So geht’s dir erreichen das.

Zutat von Geheiratete mit Speckrahmsosse

  1. du brauchst 800 gr. von festkochende Kartoffeln.
  2. bereiten 125 gr. von geräucherter Bauchspeck.
  3. du brauchst 200 ml von Sahne.
  4. bereiten von Butter, Öl, Salz und Pfeffer.
  5. bereiten 200 gr. von Weizenmehl.
  6. es ist 2 von Eier.
  7. du brauchst von Sprudelwasser.
  8. bereiten von Salz, Pfeffer, Muskatnuss.

Das Fleisch draufsetzen und mit dem Speck ummanteln. Olivenöl und Butterschmalz in einer Bratpfanne Filets mit der Champignon-Rahmsosse zu Tisch bringen. Unser Tipp: Verwenden Sie Speck mit einer. Den Speck würfeln, Sahne mit Parmesan verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.

Geheiratete mit Speckrahmsosse die Anleitung

  1. 200g Mehl in eine Schüssel geben und die Eier zugeben. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen. Unter ständigem Rühren mit einem Schneebesen nach und nach Sprudelwasser zufügen. Solange Wasser zugeben, bis ein dickflüssiger Teig entsteht. Den Teig ruhenlassen..
  2. Kartoffeln schälen, vierteln und in Salzwasser bissfest kochen..
  3. Den Bauchspeck würfeln, in einer Pfanne knusprig braten, mit Sahne ablöschen und etwas einkochen lassen..
  4. Wenn die Kartoffeln gar sind, diese aus dem Topf abschöpfen und warm halten. Mit 2 Esslöffeln formt man Nocken aus dem Teig und gibt sie in das kochende Wasser. Wenn sie aufsteigen, sind sie gar. Nun noch kurz für 1 Minute die Kartoffeln zusammen mit den Nocken ins heiße Wasser geben um anschließend alles in ein Küchensieb abzugießen..
  5. Zusammen mit der Speckrahmsosse servieren. Bei uns gab es Endiviensalat dazu..

In einer Pfanne Öl erhitzen und die Speckwürfel darin anbraten. Ein typisches saarländisches Gericht sind Hoorische mit Speckrahmsoße. Wie dieses tolle Gericht zubereitet wird, könnt ihr jetzt erfahren. Was es am Bauernmarkt immer dazugibt. Wo auch der großartige Speck und die Bohnen herkommen, Samstag auf dem Mariahilfplatz.