Rezept: Perfekt Kartoffel-Ratatouille-Auflauf

Saturday, December 26th 2020. | Rezept

Kartoffel-Ratatouille-Auflauf. Kartoffeln schälen, waschen und in dünne Scheiben scheiden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Ratatouille-Gratin herausnehmen, kurz abkühlen lassen und mit Reis oder Couscous servieren.

Kartoffel-Ratatouille-Auflauf Nicht nur ein Disneyfilm, sondern auch ein feines Gemüserezept: Ratatouille. Hier das Rezept zum Nachkochen: GINdexs Pixar-Style "Ratatouille". Zutaten für eine Tart- oder Springform Die Kartoffeln und Rote Beete Scheiben abwechseln fächerförmig darauf verteilen. Sie können kochen Kartoffel-Ratatouille-Auflauf Verwendung der 11 Zutaten und 3 Schritte. So geht’s dir erreichen es.

Zutat von Kartoffel-Ratatouille-Auflauf

  1. du brauchst 500 g von Zucchini.
  2. es ist 200 g von Champignons.
  3. bereiten 200 g von Tomaten.
  4. es ist 400 g von Kartoffeln.
  5. bereiten 125 g von Feta light.
  6. es ist 125 g von Mozzarella.
  7. du brauchst 200 g von körniger Frischkäse.
  8. du brauchst 2 von Knoblauchzehen.
  9. du brauchst 2 Sträucher von frische Minze.
  10. du brauchst von Salz, Pfeffer.
  11. du brauchst von Olivenöl – Zum Einfetten der Auflaufform.

Hackfleisch-Ratatouille-Auflauf ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Fleisch. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER! Die Kombination von Zucchini und Aubergine schmeckt jedoch auch in einem REWE Rezept für einen herzhaften Auflauf mit Gemüse und Kartoffeln. Ein einfacher Auflauf mit Erdäpfeln, Speck und Paprika.

Kartoffel-Ratatouille-Auflauf die Anleitung

  1. Zunächst die Zucchinis, Champignons, Kartoffeln und Tomaten in dünne Scheiben schneiden und beiseite legen. Den Ofen auf 200 Grad vorwärmen. Dann den Knoblauch und den Mozzarella in Würfel schneiden und zusammen mit dem Feta und dem Hüttenkäse vermischen. Die Minze ebenfalls klein schneiden oder hacken und untermischen..
  2. Nun eine Auflaufform mit etwas Olivenöl einfetten. Zucchinis als erste Schicht verteilen und ich habe dann das ganze mit Salz und Pfeffer gewürzt. Als nächstes Champignons und Kartoffeln schichten und einen Teil der Käsemischung drauf verteilen. Immer so weitermachen, bis alles aufgebraucht ist. Zum Schluss die Tomatenscheiben verteilen und alles für ca. 1 Stunde im Ofen backen..
  3. Ich habe das ganze im Anschluss noch mit frischer Petersilie verziert. Guten Appetit!.

Das Rezept eignet sich auch perfekt zur Für den Kartoffelauflauf die Kartoffeln kochen und schälen. Den Zwiebel fein hacken, den Lauch. Mit einem V-Hobel oder einer Küchenmaschine geht. Gestern sind vom Mittag Kartoffeln und zwei. Ein toller Broccoli Kartoffel Auflauf ist gesund und schmeckt.