Rezept: Appetitlich Sommer-Minestrone

Saturday, February 13th 2021. | Rezept

Sommer-Minestrone. Für einige Personen ist Minestrone ein Gericht, welches man eher bei kälteren Temperaturen. Minestrone-Suppe mit frischen sommerlichen Garten Gemüse! Mit Zucchini, Tomaten, grüne Bohnen, Sellerie, Paprika, Hühnerbrühe, weiße Bohnen und Nudeln.

Sommer-Minestrone Suppen erinnern uns doch meistens ans krank sein, an den Winter und an die kalte Jahreszeit. Probieren Sie mal die Sommer-Minestrone von EAT SMARTER! Sommer-Minestrone – Bunter Gemüseteller mit würzigem Käse. Sie können haben Sommer-Minestrone Verwendung der 21 Zutaten und 20 Schritte. So geht’s dir kochen das.

Zutat von Sommer-Minestrone

  1. bereiten 3 von Knoblauchzehen.
  2. bereiten 2 von große Zwiebeln.
  3. es ist 1 EL von Butter.
  4. du brauchst 100 g von Schinkenspeck.
  5. bereiten 1/2 von Chilischote.
  6. bereiten 2 von große Karotten.
  7. du brauchst 2 von große Kartoffeln.
  8. bereiten 100 g von grüne Bohnen.
  9. bereiten 100 g von frische Erbsenschoten.
  10. bereiten 4 von Lauchzwiebeln.
  11. du brauchst 2 Stangen von Staudensellerie.
  12. du brauchst 1 von kleine Zucchini.
  13. du brauchst von Olivenöl.
  14. es ist 1 1/2 l von Gemüsebrühe.
  15. du brauchst 100 ml von passierte Tomaten.
  16. bereiten 2 EL von Tomatenmark.
  17. es ist von Thymian, 2 Lorbeerblätter.
  18. es ist 50 g von Pasta nach Gusto, hier: Faden-Nester.
  19. es ist von Salz und Pfeffer.
  20. es ist von Basilikum.
  21. du brauchst von frisch geriebener Parmesan.

Die Gemüsesuppe, wenn es draußen warm ist! Die Minestrone schmeckt aufgewärmt am nächsten Tag mindestens genauso lecker, denn dann sind die Aromen richtig schön durchgezogen. Finde was du suchst – unkompliziert & phantastisch. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥.

Sommer-Minestrone allmählich

  1. Die Knoblauchzehen und die Zwiebeln schälen und klein schneiden..
  2. Den Schinkenspeck in kleine Streifen schneiden..
  3. Knoblauch und Zwiebeln in der Butter glasig und weich anbraten..
  4. Den Schinkenspeck hinzufügen und mitbraten..
  5. Die Chilischote waschen, die Kerne entfernen, in Fäden schneiden und hinzufügen..
  6. Die Karotten schälen und in kleine Stücke schneiden..
  7. Die Kartoffeln schälen und in kleine Stücke schneiden..
  8. Die grünen Bohnen waschen, die Enden abschneiden und die Bohnen in kleine Stücke schneiden..
  9. Die Erbsen aus den Schoten pulen und waschen..
  10. Die Lauchzwiebeln waschen, putzen und in Stücke schneiden..
  11. Den Staudensellerie waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden..
  12. Die Zucchini waschen und in kleine Stücke schneiden..
  13. Das Gemüse im Olivenöl, in der Reihenfolge wie es vorbereitet wurde, leicht anbraten..
  14. Knoblauch, Zwiebeln und Schinkenspeck hinzufügen..
  15. Die Gemüsebrühe angießen..
  16. Passierte Tomaten, Tomatenmark, frischen Thymian und Lorbeerblätter hinzufügen..
  17. Das Gemüse in der Flüssigkeit köcheln lassen..
  18. Kurz bevor das Gemüse gar ist die Pasta hinzufügen..
  19. Die Sommer-Minestrone mit Salz und Pfeffer abschmecken..
  20. Basilikum und Parmesan hinzufügen..

Summer Vegetable Minestrone Soup. featured in Vegetarian Meals For The Day. Stream Tracks and Playlists from Minestrone on your desktop or mobile device. Für die Eierschwammerl-Minestrone Zwiebel schälen, das Gemüse in gleich große Würfel schneiden, den Speck in kleine Stücke schneiden. Minestrone (/ˌmɪnɪsˈtroʊni/; Italian: [mineˈstroːne]) is a thick soup of Italian origin made with vegetables, often with the addition of pasta or rice, sometimes both. Cómo preparar una sopa de verduras al estilo italiano, la llamada sopa Minestrone.