Einfachster Weg zu bereiten lecker Seehecht auf Tomaten-Eier-Salat

Wednesday, November 18th 2020. | Rezept

Seehecht auf Tomaten-Eier-Salat. Finde was du suchst – erstklassig & toll. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Den Seehecht waschen und trocken tupfen.

Seehecht auf Tomaten-Eier-Salat Das perfekte Tomaten- Eiersalat-Rezept mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Die Tomaten waschen und in Würfel schneiden. Das Video ist original, unverändert und ungekürzt. Seehecht eignet sich zum Braten und Schmoren, aber auch zum Gratinieren. Sie können kochen Seehecht auf Tomaten-Eier-Salat Verwendung der 10 Zutaten und 2 Schritte. So geht’s dir kochen es.

Zutat von Seehecht auf Tomaten-Eier-Salat

  1. es ist 1 TL von Butter.
  2. du brauchst 2 von Knoblauchzehen.
  3. es ist 2 von Seehechtfilets mit Haut.
  4. es ist von Olivenöl.
  5. es ist von Salz, Pfeffer, frischer Rosmarin.
  6. es ist 3 von grosse Tomaten.
  7. es ist 4 von hartgekochte Eier.
  8. bereiten 1 von Zwiebel.
  9. du brauchst 1 TL von Senf.
  10. bereiten von Weißweinessig.

In Spanien ist Seehecht die klassische Zutat zur Zarzuela, einem berühmten Pfannengericht mit weiteren Fischen, Meeresfrüchten sowie Tomaten. Hier erfahren Sie, wie Sie Tomaten pflanzen und welchen Abstand diese haben sollten. Der Platzbedarf der Tomatenpflanze ist wichtig für ein gutes Wachstum. Endlich trudeln die ersten Tomaten aus der Region ein.

Seehecht auf Tomaten-Eier-Salat allmählich

  1. Eier und Tomaten in Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Aus Olivenöl, Weißweinessig, Senf, Salz und Pfeffer eine Marinade herstellen und mit den Tomaten und Eiern vermengen..
  2. Die Fischfilets in Portionsstücke schneiden, die Fleischseite etwas salzen. Olivenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, die Filets mit der Haut nach unten in die Pfanne geben, bei mittlerer Temperatur braten. Wenn die Fleischseite Temperatur hat (mit Fingerdruck prüfen), die Filets wenden und auf kleiner Flamme etwa 4 Minuten weiter garen. Knoblauchzehen, Rosmarin und Butter dazu in die Pfanne geben, den Fisch ab und an mit der geschmolzen Butter übergießen..

Neben dem puren Genuss bieten sich zahlreiche Zubereitungen in Salaten, aber auch Aufläufen an. Das heutige Rezept basiert auf dem Rezept für Eiersalat. Ein einfaches und geniales DDR-Rezept für Tomaten-Eier-Salat findest du hier! Viel Spaß beim zubereiten und genießen. Die gewaschenen Tomaten in Scheiben oder Achtel schneiden und diese portionsweise auf Tellern anrichten, mit den gehackten Eiern bestreuen, etwas salzen und pfeffern.